勘違い神社ツアーの朝食の評価は…?

丹生川上神社の120年祭に参加した後、
レンタカー2台は、和歌山県を目指します。

なんだか、超豪華なエアビーが
あったそうで、まわりには山と川しかない
秘境エアビー。

でも、つい最近、古民家改造のお食事処が
できたとエアビーから連絡が入り、その日の
夕食は、新しいお食事処に決定。

エアビーとお食事処は車で10分ほどの距離。

まずはエアビーにチェックインして、また逆戻りして
お食事処へ行くことになっていたのですが、
翌日の朝食用に材料が足りなくて、お食事処の
隣にちょうどお店があり、そこで買い物。

私は家から、酢の物、ひじき煮、切干大根煮を
持参していましたが、いかに言っても量が少ない。

手作り味噌も持参していたので、みそ汁の
材料があれば、作れるな~と店内を見まわして
なんとか確保。

玉ねぎ、にんじん、かぼちゃ、豆腐、
ねぎ、えのき。

お揚げさんも欲しかったのですが、消泡材を
使っていたので、却下。

食べてみても味の違いはだれにもわからないと
思うんですが、洗脳されている私としては、
使いたくないのよ。

お店からエアビーはすぐのはずなのに、
看板を見落としてかなり遠くまで
走ってしまい、予想以上に遅く到着。

と言うことは、予想以上にお食事処にも到着ってこと。

若い男性4人くらいが働いているお店でした。

UターンかIターンで和歌山に来て、
古民家をしてレストランにしているモヨウ。

お店に入ったときから、めっちゃいい匂いが
立ち込めていた!

こ、こんないい匂いのおいしい料理を
食べたら、翌朝の私の朝食がますます
しょぼく感じるじゃん~

どうする?私?

料理が出てくるのに、時間がかかりすぎな
面もありましたが、どれもほんとにおいしかった💛

地ビールも飲んだし、宿に戻って、
念願のヒノキのお風呂にも入ったし、
お米10合も炊飯器にセットしたし、
明日は早いしで、私はお先におやすみなさいzzz

翌朝5時に起きて、作り始めましたが
炊飯器を普段使わないので、「これ、ちゃんと
作動してるの?」と氣になって、途中で
スイッチを入れ直したりなどおバカなことを
やってしまい、これまた予想以上に時間が
かかってしまいました。

え~ん…

6時半にやっとのことで出来上がり、
みんなに手伝ってもらって、テーブルに
セッティング完了。

春雨の酢の物には、貰い物のレモンが
あったので、レモン果汁を使うとさわやかで
いいよねと考えたのが裏目に出てしまい、
さんざんにこき下ろされました。

「こんなの園児が食べるの?!」

切り干し大根とひじきはまあ、お口に
合ったみたいですけど…

ごはんが柔らかめに炊けてしまい、
おにぎりとしては失格かなぁ

まあ、そんなこんなで、しょぼい朝ご飯を
みんなに提供してしまったというわけです。

この後、熊野本宮大社や玉置神社に参拝し、
谷瀬の吊り橋にも寄って、夕方5時過ぎに
京都へ帰着!



私の料理を一度食べてみなきゃと言ってくれた
セミナーの先生にとっては、消化不良な朝食だったせいで
「今度は、給食とかそんなことに関係なく、
自分の最高の料理を出して食べさせてください」と
ミッションをいただきました。

京都でレンタルキッチンを探してみたのですが、
設備が良くて、小ぎれいで場所も駅近で、お値段が
格安という虫のいい条件で探したので、あるわけない~

じゃあ、まずは尾道でやってみる?!

もえ飯企画。←私の名前、ともえです。

燃え飯か、萌え飯かも♪

関西からわざわざ食べてきてくれる人、
いるかしらね。

7月にやりたいので、メインはべジうな丼で。
もう一つのメインは、ベジラーメンです。

デザートはマクロビロールケーキの予定ですが、
丸く巻けず、いつも三角になる~

尾道で食べに来る人、います?

今度こそ、先生から100点満点をもらいたい💛

いつも、クリックしていただき、ありがとうございます∞

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