なかなかウイルス騒動が収まらないねぇ

今や集団ヒステリー自粛で、あいつは
自粛していない！と察するや、攻撃しまくる。

自粛なんだから自主的にすればいいのにさ～

免疫成分がとち狂って自分自身を攻撃して
しまう状態がサイトカインストームです。
↑
超簡単に説明。

この嵐(ストーム)が起きると、ヘタしたら
死に至るという危険があるわけです。

かつてスペイン風邪が流行した時、
日本は世界に比べて死者数が少なかった。

あらっ？

今回もそうじゃなかったっけ？

マスコミはコロナ以外の死亡原因は
存在しないみたいな煽り方してるけど。

日本は他国に比べて海藻を食べる
民族だし、日本の中でも海藻を多く
食べる県とそんなに食べない県が
あり、よく食べる県は死亡者が
少なかったという事実が残っています。

「特にもずく、テングサなどの紅藻を
食べる県は死亡率が低かったのです」
という記事を読んだので、「これはもずくを
食べなきゃ！」

ちょうどそのころ、コロナ自粛のせいで
観光客がいなくなり、もずくが海のごみに
なってしまう、助けて～買って～という
石垣島のお店のＳＯＳを発見。

１０キロで８８００円。しかも送料込み。

でももずく１０キロってどれくらいの
量なのかさっぱり見当がつかないわ。

毎週自然農法の野菜を共同購入している
人たちと分けて買うことにしたので、
ひとり１キロ。

みんな、「一体どれくらいの量がくるんかねぇ」

塩漬けもずくなので、常温で１年保存可能。

届いたもずくを１キロずつ小分けして。

床が塩だらけになったわ。

１年間常温保存可能というだけあって、
塩がけっこう多くて、塩抜きが大変～

ざるに流水を当ててさらに水に浸けても
まだ塩氣が残っているのよ。

でも、その塩氣でごはんを食べたら
おいしいし、喉ごしつるつるでいくらでも
ご飯が食べられました♪

もずく、セリ、ラディッシュの酢の物、夏みかんを
載せたもずく丼。

もずくの塩分や夏みかん、ラディッシュの酸味の
おかげで、タレなしでも十分でした。

もずく１キロって、そんなに沢山じゃないし
１年どころか１か月で食べきりそうなくらい
おいしいもずくでした。

これで自粛解除になって今迄みたいに
出歩きまわっても大丈夫だな。

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